El Menú de Chile

21/12/2020

Ministerio de las Culturas reconocerá por cuarta vez las cocinas patrimoniales de Chile

Hasta el 10 de junio de 2021 se podrá participar con propuestas de menú integral, que incluyan entrada, plato de fondo, postre y bebidas asociadas dando cuenta de las características de todos los elementos que lo constituyen y el contexto histórico, simbólico y patrimonial asociado. La institución lanzó, además, la versión digital del libro que compila las propuestas ganadoras y destacadas de la última edición.

13/04/2020

Día de las Cocinas:

Ministerio de las Culturas invita a compartir recetas familiares y lanza versión digital de El Menú de Chile

Este 15 de abril se celebra el Día de las Cocinas en Chile y el llamado, a partir de esta semana es a difundir recetas familiares en redes sociales y conectarnos no solo a través de los sabores sino también de nuestras memorias y tradiciones.