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23/08/2013
Organizado en el contexto de los 200 años de la institución
Seminario de Pebre y la Biblioteca Nacional llama a conocer y preservar el patrimonio culinario nacional
Encuentro "¿Qué se sirve? La sabrosura de lo auténtico" reunió a alrededor de 150 personas que a través de diversas mesas recorrieron la cocina chilena desde la música, los medios de comunicación, las letras y la cocina popular y pública.
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24/07/2013
En el marco del Bicentenario de la Biblioteca Nacional
III Seminario de Seminario del Vino, Gastronomía y Ruralidad destacó la relevancia de la actividad agraria en nuestro país
La tercera versión este encuentro, organizado por la Biblioteca Conmemorativa José María Arguedas, revisó los hitos de la agricultura chilena en los últimos 200 años.
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16/10/2012
Seminario en la Biblioteca Nacional
